王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.人体生物钟影响:人体有一个自然的昼夜节律,在深夜时间段,身体的新陈代谢率下降。这意味着同样数量的卡路里在晚上消耗得更少,更容易储存成脂肪。
2.热量摄入与消耗不平衡:夜宵通常是高热量食物,如油炸食品、甜点等。这些食物在夜间被摄入后,由于活动减少和代谢速度放缓,很难被及时消耗掉,容易导致多余的能量以脂肪形式储存。
3.胰岛素敏感性变化:研究表明,胰岛素敏感性在夜间降低,这可能导致血糖水平升高,进一步促进脂肪储存。
4.睡眠质量受影响:食用夜宵可能导致胃部不适,影响睡眠质量,而不足的睡眠反过来与体重增加相关,因为它可能导致饥饿激素水平的改变,增加食欲和热量摄入。
为了维持健康体重,应注意饮食时间和内容,避免在深夜摄入高热量食物。如果需要进食,可以选择低热量和易消化的食物,并尽量提前到晚上早些时候完成进食。
