武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏机制:菠萝蜜含有多种蛋白质和酶类物质,如溴氨酸,这些物质可能引发过敏反应。人体免疫系统将这些物质误认为有害,从而生成抗体,引发一系列免疫反应。
2.常见症状:过敏反应包括皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹,严重时可出现呼吸困难、喉头水肿等情况。特别是对某些人群,可能会引发过敏性休克,危及生命。
3.预防与治疗:主要措施是避免接触过敏原,即不食用菠萝蜜或含有其成分的食品。在发生轻微过敏反应时,可以使用抗组胺药物缓解症状;若出现严重反应,应立即就医,可能需要注射肾上腺素等紧急处理。
4.自愈可能性:大多数过敏反应不会随着时间自行消失。少数情况下,一些人可能会随着年龄增长,对过敏原的敏感度降低,但这并不普遍且无法预测。
过敏是一种复杂的免疫反应,目前没有明确的方法可以使其自愈。为了避免过敏反应的发生,最好的方法是远离已知的过敏原,并在必要时寻求专业医疗帮助。