牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜的功效:
生姜以其抗炎效果而闻名,这主要得益于其中的姜辣素。研究表明,生姜可以有效减少炎症和疼痛。
生姜能够促进消化,有助于减少胃胀、恶心等消化不适症状。它常被用于缓解晕车和晨吐。
一些证据表明生姜对降低血糖水平有积极效果,并且可能改善胰岛素敏感性。
研究显示,生姜还具有一定的抗氧化能力,可以帮助降低体内自由基引起的氧化压力。
2.绿茶的功效:
绿茶以其高含量的多酚类化合物,特别是儿茶素(如EGCG),具备强大的抗氧化作用。这有助于保护细胞免受损伤。
绿茶中的咖啡因和氨基酸L-茶氨酸的组合,有可能提高大脑功能,包括记忆力和注意力。
多项研究指出,定期饮用绿茶可能有助于降低心脏病风险,原因在于其能改善血管功能并调节胆固醇水平。
有研究显示,绿茶可以通过加速代谢率来帮助减重,因此在体重管理方面具有潜在作用。
3.联合功效:
生姜和绿茶均有助于提高新陈代谢,促进脂肪燃烧,可能对体重控制发挥协同作用。
二者的抗氧化和抗炎特性结合,可能增强抵御慢性疾病尤其是心血管疾病和某些癌症的能力。
在享用生姜和绿茶的同时,应注意适量摄入。过量食用生姜可能导致胃肠不适或其他副作用,而绿茶中含有的咖啡因也可能影响睡眠质量。