谭容容副主任医师
江苏省人民医院 妇科
1.红烧肉含有丰富的蛋白质,每100克红烧肉大约含有15至20克蛋白质,这对于维持机体功能和修复组织是有益的。蛋白质在月经期间对保持身体状态和免疫功能非常重要。
2.脂肪含量较高。每100克红烧肉的脂肪含量可能达到10至30克,因此不宜过多摄入,以免导致能量过剩和体重增加。高脂肪饮食可能引发消化不适。
3.铁含量较高。猪肉中含有血红素铁,能提高体内铁的吸收率,有助于缓解月经期间因失血导致的铁缺乏问题。但是,也应搭配蔬菜水果以促进营养平衡。
4.注意钠摄入。红烧肉通常含有较高的盐分,长期高盐饮食会增加患高血压的风险。烹饪时可适量减少盐的使用或选择低钠调味汁。
月经期间可以适量食用红烧肉,但应搭配蔬菜等多样化食物,确保饮食的均衡和营养的全面摄入。在饮食中应该注重减少高盐、高脂食品的比例以维护整体健康。