耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.乳制品是优质钙的来源,尤其是牛奶、酸奶和奶酪,每100克牛奶含有约120毫克的钙。选择低脂或脱脂乳制品可以减少盐分摄入,对脑出血患者有益。
2.深绿色蔬菜如菠菜、小白菜和西兰花也是很好的钙来源。每100克菠菜含钙约99毫克,同时它们还富含纤维素,有助于改善消化功能。
3.豆类及其制品,如豆腐和豆浆,不仅含钙丰富,每100克豆腐含钙约350毫克,而且含有植物蛋白质,有助于维持整体营养均衡。
4.坚果种子如杏仁、芝麻和奇异籽同样提供丰富的钙质,建议适量食用,每100克芝麻含钙约975毫克。
5.鱼类尤其是小鱼干和沙丁鱼,它们的骨骼富含钙质,小鱼干每100克含钙约1260毫克,是天然的钙源。
选择补钙食物时应注意控制食盐摄入,多样化饮食以确保充足营养,同时配合医生的治疗方案和建议。