武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是身体组织修复的重要组成部分。建议摄取高质量的蛋白质来源,例如瘦肉、鸡蛋、豆制品和鱼类,这些食物有助于提供必需氨基酸以支持细胞再生。
2.维生素A:维生素A在维持眼睛健康中发挥关键作用,尤其是上皮组织修复。胡萝卜、南瓜、菠菜等富含维生素A的食物对眼部创面愈合有益。
3.维生素C:维生素C具有抗氧化性,有助于促进胶原蛋白的形成,从而加速伤口愈合。柑橘类水果、西红柿、草莓都是良好的维生素C来源。
4.锌:锌能促进免疫功能和细胞修复,是伤口愈合必不可少的矿物质。贝类、红肉、坚果中含有丰富的锌。
5.Omega-3脂肪酸:这些健康脂肪有助于减少炎症并支持细胞膜的健康。深海鱼类如鲑鱼、金枪鱼,以及亚麻籽和核桃含有大量Omega-3脂肪酸。
尽管饮食可以支持身体的修复机制,但治疗眼角膜烫伤的首要步骤仍然是医学干预。遵循医生的指导进行适当的治疗是确保快速恢复的最有效方法。
