沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.消化过程:食物从进入口腔开始,经过咀嚼和唾液初步分解,进入胃部。在胃中,大部分脂肪和其他成分会经历2到4小时的消化。
2.小肠吸收:食物从胃进入小肠,在这里进一步分解。油腻食物中的脂肪会被胆汁和胰液分解为可吸收的脂肪酸和甘油三酯。这个过程可能需要3到5小时。
3.大肠排泄:未被吸收的食物残渣进入大肠,在此进一步发酵和吸收水分,然后形成粪便并最终排出体外。这一部分通常需要20到30小时。
4.个体差异:代谢速度受多种因素影响,包括个人的基础代谢率、肠胃健康状况以及饮食习惯等。有些人可能需要更长或更短的时间。
油腻和辛辣食物的完全代谢和排出可能在24至72小时内完成。保持均衡饮食和良好的生活习惯有助于促进健康消化。