魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖分含量:一杯常规的奶茶含糖量通常在20-50克之间,而世界卫生组织建议成年人每日糖摄入量不超过25克。过量摄入糖分会迅速增加热量摄入,容易引起肥胖。
2.脂肪含量:奶茶中常使用的奶精或全脂牛奶都含有较高的饱和脂肪。每克脂肪提供约9大卡的能量,比碳水化合物和蛋白质更高,长期过量摄入可能导致体重增加。
3.份量问题:市场上的奶茶份量通常较大,一杯500毫升的奶茶热量可能接近400大卡或更多,相当于一餐饭的热量,这无形中提升了每日总热量摄入。
4.添加配料:奶茶常配有珍珠、椰果等配料,这些配料通常含有淀粉和糖分,进一步增加了饮品的热量。
虽然单独的奶与茶并不会导致肥胖,但结合在一起的奶茶由于上述因素使得其热量显著增加。选择低糖或无糖版本,以及减少高热量配料的加入,有助于控制热量摄入。