杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.滋补身体:大红枣富含维生素C、铁和钙,有助于补血和增强体力,常用于缓解疲劳和提振精神状态。每100克大红枣中约含有1.2毫克铁元素和24毫克维生素C,这些成分对女性尤其重要。
2.提高免疫力:大红枣中的多糖类物质被认为具有免疫调节作用,可以帮助增强机体对病原体的抵抗能力,从而提高免疫系统功能。
3.改善睡眠质量:大红枣含有一定量的色氨酸和其他有助于放松神经的物质,适量饮用大红枣水可能有助于促进睡眠,提高睡眠质量。
大红枣熬水具有以上几种功效,但其效果因个体差异而有所不同。在日常饮食中适量食用大红枣熬水通常是安全的,但过量摄入可能导致血糖上升或胃肠不适。