武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉含有丰富的蛋白质,是人体细胞修复和生长所需的重要营养成分。每100克鸡肉大约含有25克蛋白质,能为排卵期间机体提供必要的养分支持。
2.鸡肉的脂肪含量较低,尤其是去皮后,适合维持健康的体重和保护心血管健康。在排卵期间,摄入适量脂肪能够帮助维持激素平衡。
3.吃鸡肉还可以补充铁、锌、维生素B6等微量元素,这些元素在调节免疫功能和促进代谢过程中扮演重要角色,有助于维持整体健康状态。
鸡肉作为一种营养丰富的食材,在排卵期间食用是安全且有益的。食用时应注意烹饪方式,避免过多油炸或添加高热量调料,以保持饮食的健康性。