徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.榴莲属于高热量水果。每100克榴莲含有约150卡路里的热量,过多摄入可能会刺激体内热量增加,从而导致身体内部的燥热感。
2.糖分含量高。榴莲中的糖分较高,平均每100克含有约27克糖分。糖分的过量摄入也会加重体内“上火”的症状。
3.脂肪含量相对较高。榴莲含有约5克脂肪/100克,这些脂肪主要是饱和脂肪,摄入过量可能会使人体代谢负担加重,进而引发上火。
4.榴莲的蛋白质含量也不低,每100克约含有1.5克蛋白质。这些蛋白质在消化过程中会释放更多的热量,进一步促进上火现象。
适量食用榴莲对健康有益,但过量食用特别是在热食状态下,容易导致上火。需注意饮食均衡,避免因过量摄入高糖、高脂肪水果而产生不适。