魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量方面:章鱼小丸子的主要成分是面糊,通常含有大量碳水化合物,每个小丸子的热量可以达到50至70卡路里。在一顿饭中,如果食用多个小丸子,热量摄入会较高,不利于减肥。
2.脂肪含量:油炸过程会增加小丸子的脂肪含量,尤其是在使用大量油烹饪时,这可能导致脂肪摄入超标。
3.营养价值:青菜提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有助于保持营养均衡和促进消化。而章鱼小丸子则缺乏足够的营养密度来支持健康饮食计划。
选择午餐时应考虑低热量、高营养的食品,例如瘦肉、全谷物和多种蔬菜,以帮助控制体重并维持健康。