王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克虾通常含有约99卡路里。具体来说,10条中等大小的虾大约重85克,因此其热量大约为84卡路里。这一数值相较于其他肉类蛋白质来源较低,因此更容易帮助控制总热量摄入。
2.蛋白质:虾富含优质蛋白质,85克的虾能提供约18克蛋白质。足够的蛋白质摄入有助于增肌和维持饱腹感,降低对其他高热量食物的需求。
3.其他营养素:虾还含有丰富的营养素,如硒、维生素B12和磷,有助于支持整体健康。虾也含有一定量的胆固醇,每85克的虾含有约166毫克胆固醇,因此应适量食用。
选择食用虾时,应尽量避免油炸或配以高脂酱料,以防增加不必要的热量摄入。合理搭配蔬菜和全谷物能够提升整体营养价值。
