王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低卡路里:每100克虾仅含约99卡路里的热量,适合用于控制饮食中的总热量摄入。选择低卡路里的食物有助于创造热量赤字,从而促进体重减轻。
2.高蛋白质:虾富含蛋白质,每100克虾含有约24克蛋白质。蛋白质有助于增强饱腹感,在减肥饮食中可以帮助减少过度进食的可能性。
3.营养丰富:虾含有多种维生素和矿物质,包括维生素B12、磷、铜和硒。这些微量元素对于维持身体代谢功能和整体健康至关重要。
4.低脂肪:与其他动物性蛋白相比,虾的脂肪含量较低,每100克虾只有约0.5克脂肪,这使其成为一种适合减肥期间食用的健康选项。
减肥期间食用虾有助于提供足够的营养支持,同时保持较低的卡路里摄入,有利于促进健康的体重管理。但需注意食用方式,避免油炸等高热量烹饪方法,以最大限度地保持虾的营养价值和低热量特性。
