唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.黑巧克力含有黄酮类化合物,这些成分可能有助于降低血压。研究表明,适量摄入黄酮类化合物可以改善血管功能和促进血流。
2.松露黑巧克力的糖分较高,过量摄入可能导致体重增加,而体重增加是高血压的一个风险因素。高血压病人在食用时需控制摄入量,每日摄入量不宜超过30克。
3.松露黑巧克力中的饱和脂肪含量较高。高脂肪饮食会对心血管健康造成不利影响,因此应选择低脂版本,并结合整体饮食进行调整。
4.每100克黑巧克力平均含有约20-50毫克咖啡因,少量摄入一般不会对血压产生显著影响,但过量摄入可能引起一些人的血压上升,因此建议适量食用。
高血压患者在食用松露黑巧克力时,应关注其整体饮食结构,保证营养均衡并注意控制总热量摄入。
