徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶:绿茶含有丰富的茶多酚,具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,促进新陈代谢。绿茶偏寒性,能够有效降低因食用火锅而导致的内火。
2.菊花茶:菊花茶具有清热解毒的功效,可以帮助舒缓火锅带来的燥热。菊花中含有丰富的黄酮类化合物,具备抗炎作用,有助于减轻上火症状。
3.淡盐水:食用火锅时容易摄入较多的高脂肪和高钠食物,适量饮用淡盐水可以补充因出汗导致的电解质缺失,同时有助于平衡身体的内环境,减少上火的风险。
一定量的清凉饮品在享用火锅的过程中能有效控制内热,同时应注意饮品的适量摄入,以避免过多的寒性成分对胃肠道产生刺激。