为什么未饮酒吃海鲜仍罹患痛风

2025-03-02
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杨宁主任医师

江苏省中西医结合医院 风湿免疫科

病情分析:即便没有饮酒,食用海鲜也可能引发痛风,这是因为海鲜中含有高水平的嘌呤化合物。嘌呤代谢产生尿酸,尿酸过多会在体内形成结晶,从而导致痛风发作。

1.嘌呤含量:海鲜如贝类、虾、蟹等含有较高嘌呤,每100克贝类的嘌呤含量可以达到150-200毫克,这会增加血液中的尿酸水平。

2.尿酸生成:人体代谢嘌呤时会生成尿酸,正常情况下尿酸通过肾脏排出。但当摄入嘌呤过多或者肾功能受损时,尿酸容易积累。

3.痛风风险:尿酸盐结晶沉积在关节部位,引起炎症和疼痛。高尿酸血症是痛风的重要诱因,即使不饮酒,高嘌呤食品也会增加这种风险。

4.其他因素:遗传、肥胖、某些药物以及其他健康状况也可能影响尿酸水平,对痛风的发生有着重要作用。

减少高嘌呤食物的摄入能够有效降低痛风发作的风险。保持健康的生活方式和定期检查尿酸水平对于管理痛风同样重要。

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