刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.高蛋白质:蛋白质有助于修复组织和增强免疫功能。可选择鱼、瘦肉、鸡蛋、乳制品或豆类等高蛋白食物。
2.健康脂肪:优质脂肪有助于提供能量。建议选择橄榄油、鳄梨、坚果等健康脂肪来源。
3.复杂碳水化合物:全谷物、蔬菜和水果是良好的纤维和维生素来源,有助于维持消化健康并提供稳定的能量。
4.充足的维生素和矿物质:通过多样化饮食摄取足够的维生素A、C、E及锌、硒等矿物质以支持免疫功能和抗氧化能力。必要时,可在医师指导下补充复合维生素。
5.足够的水分:保证每日摄入足够的水分以保持良好的新陈代谢和防止脱水。
6.小餐频吃:由于手术可能影响消化系统的吸收能力,小餐多餐有助于更好地消化和吸收营养。
7.限制糖和盐的摄入:过多的糖和盐可能加重身体负担,应尽量减少加工食品的摄入。
在胰腺癌手术后的恢复期,适当的营养支持是关键。为确保最佳恢复效果,制定个性化的饮食计划可能需要咨询营养师或医疗专业人员。