何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.大蒜：大蒜具有抗菌和抗病毒作用，其中的大蒜素能有效对抗多种病原微生物。每天食用2-3瓣生大蒜或在烹饪中添加大蒜可以增强身体抵抗力。
2.姜：姜含有姜辣素，这是一种具有强效抗氧化和抗炎特性的成分。每日使用1-2克新鲜姜或适量姜粉冲泡茶饮，有助于缓解炎症。
3.蜂蜜：蜂蜜具有天然的抗菌和抗氧化特性，可以舒缓咳嗽和喉咙不适。每次服用一汤匙纯蜂蜜，或者加入温水中饮用，可以起到镇痛和抗炎作用。
4.柑橘类水果：富含维生素C，如橙子、柚子和柠檬。维生素C是重要的抗氧化剂，能够增强免疫系统功能。每日推荐摄入约200毫克的维生素C，大约相当于两个中等大小的橙子。
5.绿叶蔬菜：如菠菜、羽衣甘蓝。这些蔬菜富含维生素A、C和K，以及叶酸，它们对免疫系统的健康至关重要。建议每天食用至少250-300克绿叶蔬菜。
6.：如杏仁、核桃和南瓜子，含有维生素E和锌，这些营养素对于免疫功能至关重要。每日适量食用30-50克。
7.鱼类：尤其是富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼如鲑鱼和沙丁鱼。欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，每周食用两次，每次150-200克。
保持均衡的饮食、充足的休息以及良好的生活习惯，有助于更快的康复。在任何饮食调整前应咨询专业医生，以确保食物选择适合个人健康状况。