刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白饮食:肿瘤患者常因消耗增加和食欲减退导致蛋白质缺乏,应增加优质蛋白质摄入,如鱼、鸡肉、豆类和奶制品。
2.少量多餐:由于消化功能受影响,建议每日进食5-6次小餐,以减轻胃肠负担。
3.低脂肪饮食:胰头癌可能影响脂肪消化吸收,宜避免高脂肪食品,如油炸食物、肥肉和全脂奶制品。
4.纤维适中:过多的膳食纤维可能会加重胃肠道不适,选择适量的水果和蔬菜,如熟透的香蕉、苹果和胡萝卜。
5.控制糖分:高糖食品容易引起血糖波动,选择低糖水果和控制甜食摄入。
6.补充维生素和矿物质:根据医生建议,可能需要额外补充维生素D、钙和铁等,以应对潜在的微量元素缺乏。
胰头癌晚期患者的饮食应以易消化、高营养为原则,并结合个体症状和需求进行调整。同时,定期咨询营养师或医生,以确保最佳营养支持和病情管理。