徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提高免疫力:冬虫夏草含有多种生物活性物质,如虫草素和多糖等,能显著增强机体免疫功能。研究表明,冬虫夏草可增加巨噬细胞的吞噬能力,提高白细胞数量,促进抗体生成。
2.抗疲劳:冬虫夏草富含腺苷和虫草酸,有助于改善体内氧代谢和能量供应,从而减轻疲劳感。临床实验显示,经常食用冬虫夏草的人群在运动后恢复速度加快,疲劳度降低。
3.调节血糖:冬虫夏草中的虫草素和多糖能够有效调节血糖水平。实验数据显示,使用冬虫夏草的糖尿病患者,其血糖波动幅度明显减少,胰岛素敏感性提高。
4.保护心脏:冬虫夏草具有扩张冠状动脉、增加心肌供血的作用,有助于预防心绞痛和心肌梗死。研究指出,长期服用冬虫夏草可以改善心电图异常,降低心血管疾病的发生风险。
5.增强肝脏功能:冬虫夏草对肝细胞有保护作用,能够促进蛋白质合成,防止肝损伤。实验证明,冬虫夏草能显著降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶水平,对肝炎和肝硬化有辅助治疗作用。
尽管冬虫夏草有多种保健功效,但不宜长期、大量食用,以免引起不良反应。同时,对于过敏体质者应谨慎食用,避免因个体差异引发的不适症状。