管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.降低免疫功能:生冷食品尤其是在手术初期,可能会降低消化系统的工作效率,并对免疫功能产生一定影响,进而影响伤口愈合。
2.刺激肠胃:冰淇淋属于冷饮,过量食用可能导致肠胃不适,如腹泻或胃痉挛等,这些症状可能间接影响到手术部位的愈合进程。
3.影响循环系统:低温食品可能引起血管收缩,而良好的血液循环对于伤口修复至关重要。食用冰淇淋可能不利于局部血液供应,从而延缓恢复。
在术后饮食中,应以温热、易消化且富含纤维素的食物为主,如蔬菜、水果、全谷物等。这类食物有助于软化大便,减少对伤口的机械刺激,有利于康复。