肾摘除的人如何饮食

病情分析：肾摘除后，饮食应注重维持营养均衡并减轻肾脏负担。以下是关键的营养指导：

1.蛋白质摄入：建议每天摄入0.8克蛋白质每公斤体重，以避免过多增加肾脏负担。优选优质蛋白，如鱼类、禽肉、豆腐和鸡蛋。

2.钠的控制：每日钠摄入量控制在2300毫克或更低，减少盐的使用以及高钠食物的摄入，如加工食品和快餐。

3.钾和磷的管理：部分患者可能需限制钾和磷的摄入，具体需根据医生的指导。例如，限制香蕉、橙汁等高钾食物，减少乳制品和某些坚果以降低磷的摄入。

4.液体摄入：适当控制饮水量，特别是在出现浮肿或尿量减少时。通常建议每天饮用6-8杯水，但具体需要遵循医嘱。

5.热量的适量摄入：确保每日热量足够，通常为每公斤体重35卡路里，可选择全谷物、水果和蔬菜作为碳水化合物来源。

术后合理的饮食能够帮助身体恢复，并且保护剩余肾脏功能。食谱的选择应当基于个人健康状态，并与医疗团队协作制定。