武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蜂蜜中含有的天然糖分主要是果糖和葡萄糖,这些能快速为身体提供能量。孕妇在怀孕期间能量需求增加,适量的蜂蜜可以帮助满足这一需求。
2.丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损害。妊娠期间,女性的免疫系统发生变化,因此抗氧化剂的摄入变得尤为重要。
3.蜂蜜还含有微量的维生素和矿物质,如维生素C、钙和铁,这些对胎儿的生长发育具有积极作用。
4.虽然蜂蜜本身不含蛋白质或脂肪,但其天然甜味可以替代精制糖,从而减少加工糖类的摄入。
由于蜂蜜有一定的热量和糖分,过量食用可能导致体重增加或血糖水平升高。建议孕妇适量食用,结合均衡的饮食以确保全面的营养摄入。