刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.益生菌是由活的微生物组成,高温可能导致其失去活性。超过50摄氏度的水温可能会杀死大部分益生菌,影响其效果。
2.在30至40摄氏度的温水中,益生菌能够保持较好的活性。这一温度范围既能避免高温对益生菌的损害,又能使其在人体内更有效地发挥作用。
3.一般来说,饮用水的温度可以通过触摸来简单判断:若感到温暖而不烫手,大致可认为温度合适。
管理好水温有助于益生菌在体内更好地发挥作用,并支持肠道健康和整体免疫系统功能。