吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生长阶段:鹿茸是指雄鹿每年春季新生长出来的嫩角,在尚未骨化之前呈软而多血管的状态;而鹿角则是鹿茸完全骨化后的坚硬部分,一般会在秋季或冬季脱落。
2.组成成分:鹿茸富含蛋白质、多种氨基酸、矿物质以及某些生物活性物质,具有滋补强壮作用。鹿角则主要由骨组织构成,含有较少的营养成分,其药用价值不如鹿茸。
3.用途:鹿茸在中医中被视为珍贵的药材,常用于补肾壮阳、益精补髓等方面;鹿角虽也有药用价值,但更多用于加工成鹿角胶等产品,用以治疗出血症状。
鹿茸与鹿角虽同样来源于鹿类动物,但因其生长阶段和组成成分的差异,导致它们在功能和应用上存在显著区别。在选择使用时,应根据具体需求进行判断。