杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.山药是一种营养丰富的食品,含有多种维生素、矿物质及纤维素,其中蛋白质含量约为1.5%,碳水化合物约为15%。其性味甘平,具有补脾益气、养阴的功效。
2.中药的种类繁多,不同中药的性味、功效和禁忌有所不同。例如,人参等补气类中药可能与山药的补益功能相辅相成,而一些寒凉性质的中药可能会削弱山药的温补作用。
3.中药存在配伍禁忌,如十八反和十九畏,是指某些中药不能与其他特定药物同时使用,因可能引发不良反应。在不知道具体中药成分的情况下,不建议自行搭配使用。
4.特殊人群如孕妇、老年人或患有慢性疾病者,在饮食上更需谨慎,应特别注意山药和中药的搭配。
在决定是否将山药和中药同时食用时,咨询专业医生以获得个性化建议。