沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.脱脂奶含有较低的饱和脂肪。每100毫升全脂牛奶通常含有3.25克脂肪,而脱脂奶几乎没有脂肪,这减少了饱和脂肪酸的摄入,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
2.脱脂奶仍然保留了牛奶中的营养成分,如钙、蛋白质和维生素D等。这些营养物质对于保持心血管健康和骨骼强壮至关重要。
3.研究表明,适量摄入奶制品与较低的心血管疾病风险相关。选择脱脂版本可以享受这些健康益处,同时不增加额外的脂肪摄入。
在血脂管理中,饮食调整是重要的一环。除了选择脱脂奶,还应注意整体饮食结构和生活方式的改善,如多摄入富含纤维的食物、减盐、控制体重及增加体育锻炼等。
