武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养摄入:患有水痘期间,身体需要足够的营养来支持免疫系统对抗病毒感染。皮蛋是一种营养丰富的食品,含有蛋白质和脂肪,可以为机体提供能量。但是,应该保证日常膳食中包含丰富的蔬菜、水果和全谷物,以确保全面的营养摄入。
2.食物刺激性:在水痘发展过程中,有些患者可能会出现口腔黏膜溃疡或不适,此时避免食用过于刺激性或过烫的食物。皮蛋本身并不属于刺激性食物,但在搭配调味料时需注意适度使用辣椒、生姜等。
3.卫生安全:选择干净、新鲜的皮蛋,并确保正确储存以防止细菌污染。同时,尽量避免外购来源不明或加工不当的皮蛋,以减少感染其他疾病的风险。
合理饮食可以帮助缓解水痘症状,促进康复。保持良好的卫生习惯,确保营养均衡,增强免疫力。