徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.玉米片在生产过程中通常经过油炸,这一过程会使其含有较高的油脂。高油脂食品容易增加体内热量负担,进而可能引发上火症状,如口腔溃疡、咽喉不适等。
2.商业生产的玉米片为了提升口感,往往添加较多的糖分和盐分。高糖和高盐的摄入同样可能导致体内水分的流失,使得机体感觉干燥,从而加重上火的风险。
3.纤维含量也是需要考虑的因素。尽管玉米本身富含膳食纤维,然而加工后的玉米片纤维含量可能降低,影响消化系统功能。如果食用过量,可能对胃肠道造成负担,间接诱发上火。
在饮食中,建议保持均衡,多样化摄取不同食物,避免单一食物的过量摄入,以减少身体不适的可能性。