邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.咸鸭蛋含有较高的钠:通常,一个咸鸭蛋中的钠含量可以达到500毫克以上。高盐摄入与高血压、心脏病和其他健康问题相关,这对于正在接受治疗的乳腺癌患者来说可能并不理想。
2.饮食均衡的重要性:乳腺癌患者在饮食中应优先选择低盐、高营养价值的食物,以支持免疫系统和身体恢复。高盐食物的摄入可能会导致水肿,加重肾脏负担,从而影响整体康复效果。
3.持续研究:虽然尚无直接证据表明咸鸭蛋对乳腺癌患者有明确的负面作用,但建议避免过量摄入含盐量高的加工食品。这是因为一些研究指出,高盐饮食可能间接影响某些癌症的发展和预后。
乳腺癌患者在饮食上宜以新鲜蔬果、全谷类、优质蛋白为主,适当控制盐分摄入。在尝试新的或不确定的食物时,咨询专业医疗人员以获取个性化建议将更为安全。
