魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:乳酸菌吐司的热量通常在每片100至150卡路里之间,具体取决于品牌和制作方法。在减肥期间,应将此热量计入每日总摄入量,以避免过度摄入导致热量盈余。
2.碳水化合物:每片乳酸菌吐司约含15至30克碳水化合物。为了更好地控制血糖水平,可以搭配蛋白质或健康脂肪的食物共同食用。
3.益生菌:乳酸菌是一种益生菌,有助于维持肠道健康,改善消化和增强免疫功能。烘焙过程可能会导致部分益生菌失活,因此不能依赖乳酸菌吐司作为主要益生菌来源。
4.饮食平衡:在减肥过程中,保持饮食的多样性和营养的均衡是关键。乳酸菌吐司可以作为早餐或小吃的一部分,但应搭配富含蛋白质、纤维素和健康脂肪的食物。
适量食用乳酸菌吐司不会对减肥产生明显不利影响,但需确保整体饮食的热量摄入与消耗之间的平衡。选择全麦或含较高纤维素的版本可能更有利于健康管理。