文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.每日钠盐摄入量:建议将每日钠盐摄入量控制在2000毫克以下。这相当于大约5克食盐,需要注意食物包装上标示的钠含量。
2.饮食选择:选择低钠食品,避免腌制、加工食品,如香肠、培根、罐头食品等。这类食品通常含有较高的钠。
3.烹饪方式:在烹饪过程中,尽量不添加或少添加盐,可以使用天然香料、柠檬汁、醋等替代品来调味。
4.外出就餐:外出用餐时,可提前告知餐厅减少或不加盐。
5.标签识别:熟悉食品标签,看懂营养成分表中的钠含量,选择钠含量低的产品。
通过严格控制钠盐的摄入,可以有效减轻腹水症状并改善生活质量。在饮食调整过程中,应定期与医生沟通,确保摄取足够的营养。