耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.红薯富含膳食纤维,可以促进消化道健康,有助于防止便秘。避免便秘对脑出血患者尤其重要,因为便秘可能导致血压升高,从而增加再次出血的风险。
2.红薯中含有丰富的维生素A、维生素C和多种矿物质,如钾、镁等。这些成分有助于提高机体免疫力和支持心血管健康。不过,钾含量较高,肾功能受损的患者应谨慎食用。
3.红薯的糖分含量也较高,过量摄入可能使血糖水平波动,尤其对于糖尿病患者,需要更加注意每日碳水化合物的总摄入量。
建议在均衡饮食的前提下,适量食用红薯,并根据个体健康状况进行调整。在饮食上需遵循医生或营养师的指导,以确保合理营养摄入。
