张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.蛋白质对术后恢复的重要性:蛋白质是人体细胞的基本组成成分,有助于加快伤口愈合、减少肌肉流失以及增强免疫功能。每天摄入足够的蛋白质对于术后的康复非常关键。
2.蛋白粉的作用:优质的蛋白粉能够提供集中的蛋白质来源,特别适合食欲不佳或需要额外补充蛋白质的人群。一般每份蛋白粉可以提供20至30克的蛋白质,这相当于100克瘦肉或两到三个鸡蛋的含量。
3.摄入量的建议:通常情况下,每公斤体重每天应摄入约1.2至2.0克的蛋白质。具体的摄入量应根据个体的需求和恢复情况进行调整,建议在专业营养师或医生的指导下进行。
4.饮食均衡:虽然蛋白粉是便捷的蛋白质来源,但不能完全替代天然食物。多样化饮食,包括瘦肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品等,是确保全面营养的基础。
术后适量摄入蛋白粉是可行的,但应结合整体饮食计划和健康状况。