耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.辽参含有丰富的蛋白质和氨基酸,可促进组织修复和增强身体免疫力,这对脑出血后的恢复具有潜在帮助。
2.海参中的某些活性物质,如硫酸软骨素,被认为有助于改善血液循环和降低血脂,从而对心脑血管健康产生积极影响。
3.虽然辽参的营养价值高,但其胆固醇含量也较高,过量食用可能对心脑血管系统不利,应控制摄入量。
4.应注意个体差异,部分人群可能对海产品有过敏反应,在首次食用时应谨慎。
对于脑出血患者,饮食管理是康复过程中重要的一环,辽参作为食材之一,需结合整体饮食方案来考虑。
