杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶中的单宁酸具有收敛性,会导致口腔黏膜的蛋白质凝固,短时间内干扰味蕾的感知能力。这种收敛作用可能使舌头感觉粗糙或麻木,从而影响味觉。
2.茶叶中含有咖啡因和茶碱,这两种物质可能刺激口腔或者抑制唾液分泌。当唾液分泌减少时,溶解于唾液中的味觉物质浓度降低,从而妨碍味蕾接收味觉信号。
3.如果饮用的是高温茶水,过高的温度可能会轻微灼伤舌头上的味蕾细胞。如果这些细胞受到损伤,可能需要数小时到几天的时间来恢复。
4.某些特殊类型的茶,如苦涩味较重的绿茶或普洱茶,可能会在舌面留下较厚的“涩感”薄膜,其化学性质会暂时覆盖味蕾,导致味觉敏感度下降。
味觉丧失一般是短暂的,但若反复发生或持续存在,应及时咨询专业医生排查其他潜在问题,例如营养缺乏、感染或神经系统疾病等。
