牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.卤鸭子一般含有较高的盐分和油脂。过量摄入这些成分可能影响水分代谢。
2.香料较多的卤鸭子可能刺激胃肠道,尤其在天气炎热时更易造成消化不适。
3.个体差异显著,一些人对重口味或高脂食物较敏感,导致所谓“上火”症状。
在夏季食用卤鸭子时应适量,搭配清淡的食物,并注意饮水以帮助代谢。选择低盐低油的制作方法也能减少潜在的不适症状。