邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养价值:鱼汤富含蛋白质、维生素和矿物质,这些营养成分有助于促进伤口愈合和恢复。蛋白质是细胞修复的重要成分,维生素和矿物质则有助于增强免疫力。
2.消化吸收:鱼汤通常易于消化,可以帮助术后患者摄取营养而不增加胃肠负担。其液体形式也有助于保持水分平衡。
3.饮食注意:尽量避免过于油腻或刺激的配料,以减少对术后身体的额外负担。同时,注意观察个人的体质反应,在医生指导下进行饮食调整。
术后合理饮食搭配有助于加快恢复,应根据自身情况选择易消化、低脂肪、高营养的食物。