唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.芹菜中含有丰富的钾:每100克芹菜大约含有260毫克的钾。钾可以帮助平衡体内的钠含量,有助于降低血压。单靠饮用芹菜汤获得足够的钾以达到降压效果并不现实。
2.芹菜含有膳食纤维:每100克芹菜大约含有1.6克的膳食纤维。膳食纤维有助于改善消化系统功能,并可能间接影响血压的调节。
3.芹菜中的植物化学物质:芹菜含有芹菜素等植物化学物质,在某些研究中被认为具有抗炎和抗氧化的潜力,但其对血压的直接影响仍需更多研究验证。
4.降低卡路里摄入:喝芹菜汤可能有助于减少整体卡路里的摄入,有助于体重管理,而健康的体重是控制高血压的重要因素之一。
虽然芹菜汤可能提供一些健康益处,但无论何种自然疗法,都不应取代专业医生的建议或标准的药物治疗。高血压患者需定期监测血压,并在医生指导下制定全面的健康管理计划,包括合理饮食、规律运动和必要药物治疗。