武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辛辣食物:辛辣食物会刺激胃黏膜,与酒精一同食用可能加重胃部的不适感,甚至引发胃炎。
2.高脂肪食物:高脂肪食物如炸鸡、披萨等需要更长时间消化,酒精会减缓消化过程,增加肝脏和胃的负担。
3.甜品:含糖量高的食物,如蛋糕、巧克力等,会加快酒精的吸收速度,使酒精更快进入血液,从而加重醉酒程度。
4.腌制食品:腌制食品如腊肉、香肠等含有较多的亚硝酸盐,与酒精共同作用可能导致胃癌风险增加。
5.碳酸饮料:碳酸饮料会增强酒精的吸收速度,加速醉酒,同时碳酸气体对胃也有一定刺激性。
喝酒时应尽量选择清淡、易消化的食物,同时保持适量的饮水以帮助代谢酒精。避免上述食物有助于维护身体健康,减少不良反应的发生。
