吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.葛根含有丰富的黄酮类化合物,如葛根素和大豆甙。研究表明,这些成分可以促进酒精代谢,减轻酒后不适。
2.一项实验指出,葛根提取物能提高肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,加速酒精分解和排出。
3.葛根还具有抗氧化作用,可以减少酒精代谢过程中产生的自由基对肝细胞的损伤,从而保护肝脏功能。
4.葛根的解酒效果因个体差异可能有所不同,且市面上的葛根产品质量参差不齐,部分产品可能并未达到预期效果。
葛根对酒精代谢有辅助作用,但并不能完全依赖其解酒。饮酒应适量,并采取其他科学有效的方法来缓解酒后不适。
