王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糍饭的主要成分是糯米,而糯米是一种高碳水化合物的谷物。每100克糯米大约含有350千卡的热量,这意味着吃一小份糍饭就可能摄入大量热量。
2.糯米的消化速度较慢,由于其粘性较强,会增加胃肠道的负担,导致消化不良,而这种消化不良现象在减肥期间尤其需要避免。
3.糍饭常常加入甜味剂或油脂,如糖、猪油等,使其口感更好,但同时也增加了额外的热量和脂肪摄入。这些添加剂可能会导致脂肪和糖分摄入过多,不利于减肥。
4.糍饭的饱腹感不如蛋白质和纤维素类食物,因此容易导致进食后不久再次感到饥饿,从而影响每日的饮食控制。
糍饭由于其高热量、高碳水化合物以及可能含有添加糖和油脂的特性,并不是减肥期间的理想选择。选择低热量、高蛋白质或者富含纤维素的食物,更有助于减肥目标的实现。