邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.豆浆含有丰富的植物雌激素——大豆异黄酮。这种物质在人体内能模拟雌激素的作用,有助于调节体内激素水平。研究表明,适量摄入大豆异黄酮可降低乳腺癌风险,并对乳腺健康有益。
2.每天饮用豆浆的量最好控制在一杯(约250毫升)左右。过量摄取大豆异黄酮可能导致激素紊乱,从而加重乳腺增生症状。
3.饮用豆浆时应选择无糖或低糖版本,以避免摄入过多的糖分,这有助于控制体重并减少乳腺增生的影响。
4.豆浆具有营养丰富、低脂肪、高蛋白的特点,有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
确保膳食均衡、多样化,合理控制豆浆的摄入量,避免因过度摄取植物雌激素而引发其他健康问题。
