脑瘫饮食禁忌有哪些

病情描述: 脑瘫饮食禁忌有哪些

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袁宝玉副主任医师

东南大学附属中大医院 神经内科

病情分析:脑瘫患者的饮食有一些特殊要求。一般来说,要保证营养均衡,并且适当减少油腻、高热量食物。

首先,脑瘫患者宜多吃蔬菜水果,如胡萝卜、西兰花、茄子、西红柿、西红柿、芹菜、黄瓜、山药、芋头、南瓜、苹果等,这些蔬菜水果都是富含纤维和维生素的好来源。

其次,脑瘫患者宜多食用富含优质蛋白质和多不饱和脂肪酸的食物,如牛肉、羊肉、猪肉、鱼、虾、豆类食物、蛋类食物、乳制品、坚果类食物、大豆及其制品等。

此外,脑瘫患者应该少吃加工食品,如膨化食品、油炸食品以及含糖分高的食品,因为这些食品会使血糖升高,而脑瘫患者的血糖控制很重要。

最后,脑瘫患者宜多食用疏松食物,如粥、米饭、稀饭等,这样可以有效地增加食欲,促进消化吸收。

总之,脑瘫患者的饮食禁忌有:1、多吃蔬菜水果,2、多食用优质蛋白质和多不饱和脂肪酸的食物,3、少吃加工食品,4、多食用疏松食物。遵守这些建议,对患者的营养和健康状况有着重要的意义。

2023-04-07