发布于:2023-06-21
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
健康人群通过均衡膳食即可获取充足营养,无需依赖营养品补充;仅当经临床评估存在特定营养素缺乏时,才需在专业人员指导下选用对应补充剂。
1、维生素类:常见包括维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E等。中国居民营养与健康状况监测(中国疾病预防控制中心,2020年发布)显示,我国居民维生素D缺乏率较高,部分人群需关注。是否需要补充应依据血液检测结果。
2、矿物质类:钙、铁、锌、硒等是常见补充种类。以钙为例,中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》建议,18至49岁成年人每日钙推荐摄入量为800毫克。日常膳食中奶制品、豆制品、深绿色蔬菜均可提供钙。
3、蛋白质类:包括乳清蛋白粉、大豆蛋白粉等。适用于蛋白质摄入不足或需求增加的人群,如部分老年人、术后恢复期人群。健康成年人每日蛋白质推荐摄入量约为每公斤体重1.0至1.2克,具体因年龄、活动量、生理状态而异。
4、脂肪酸类:如鱼油制剂,提供二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。中国营养学会建议成年人每日摄入一定量的n-3多不饱和脂肪酸,可通过每周食用鱼类2至3次来满足。
5、膳食纤维及益生菌类:膳食纤维补充剂适用于膳食纤维摄入不足者,中国居民膳食指南建议每日摄入25至30克膳食纤维。益生菌制剂对特定肠道菌群失调情况可能有益,使用需结合个体情况。
6、复合型营养补充剂:包含多种维生素和矿物质的复合制剂。适用于经评估存在多种微量营养素摄入不足者,但不宜自行长期大剂量服用,以免某些脂溶性维生素蓄积。
营养品不能替代药物治疗疾病,也不能替代正常饮食。不同年龄、生理阶段、疾病状态对营养素的需求差异较大,选用前应咨询临床营养科或相关专科医生,根据个体情况制定方案。
否。健康人通过均衡饮食通常可满足营养需求,无需常规服用营养品。仅当检测确认缺乏特定营养素时,才需在医生指导下补充。
维生素D缺乏需要补充营养品吗?是。经血液检测确认维生素D缺乏者,需在医生指导下补充维生素D制剂。同时可增加日照和富含维生素D的食物摄入。
蛋白质粉适合所有人补充营养吗?否。蛋白质粉适用于蛋白质摄入不足或需求增加者。肾功能不全者过量摄入蛋白质可能加重肾脏负担,使用前应咨询医生。
钙片可以和铁剂一起吃吗?否。钙与铁同服可能相互影响吸收。建议间隔至少2小时服用,具体安排应遵医嘱。
复合维生素可以长期吃吗?否。长期大剂量服用复合维生素可能导致某些脂溶性维生素蓄积。是否需要长期服用应依据个体营养状况和医生建议。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社,2023.
[2] 中国疾病预防控制中心. 中国居民营养与健康状况监测报告(2020年). 北京:人民卫生出版社,2021.
[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京:人民卫生出版社,2022.
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