武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素D和矿物质,如铁和硒。
2.燕麦片:燕麦片是一种健康的碳水化合物来源,含有纤维、蛋白质和多种维生素和矿物质。
3.全麦面包:全麦面包含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,可以帮助您保持饱腹感和稳定的血糖水平。
4.坚果和种子:坚果和种子含有健康的脂肪、蛋白质、纤维和抗氧化剂。
5.水果和蔬菜:水果和蔬菜含有各种维生素、矿物质和抗氧化剂,对身体非常有益。
请记住,一个富有营养的早餐应该包含多种不同类型的食物,以确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪,以及各种维生素和矿物质。
