武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化问题:摄入过多的维生素C可能会引起消化问题,如腹泻、恶心、呕吐、腹痛和胃灼热等。
2.肾结石:长期大量摄取维生素C,尤其是在较高的剂量下,可能增加肾结石的风险。
3.铁吸收减少:维生素C可以帮助人体吸收铁元素,但过量摄入会产生相反的效果,抑制铁元素的吸收,这可能影响身体的代谢和功能。
4.过敏反应:某些人可能会对维生素C过敏,出现皮疹、荨麻疹、呼吸急促或头晕等过敏反应。
因此,虽然维生素C是非常重要的营养素,但为了避免副作用,建议遵循推荐的摄入量,不要过量摄取。根据年龄和性别等不同情况,成人每天摄入量通常在75-120毫克之间。