生菜怎么做好吃

病情描述: 生菜怎么做好吃

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:生菜是一种营养丰富的蔬菜,可以作为色拉、炒菜或者做卷饼的食材。以下是几种简单又好吃的生菜做法:

1.生菜色拉:将洗净的生菜叶子撕成适当大小,加入切碎的西红柿、黄瓜、紫洋葱等蔬菜和水果,淋上橄榄油和柠檬汁,撒上盐和黑胡椒粉即可。

2.炒生菜:将生菜洗净后切成小片备用,锅中放少量油,烧热后加入蒜末爆香,再加入生菜翻炒,加入适量盐和鸡精调味,最后加入少许清水煮开即可出锅。

3.生菜卷饼:将洗净的生菜叶子微波炉加热30秒至软化,用烤肠等肉制品卷起来,外面包裹上烤面包脆皮或者墨西哥玉米脆片,趁热食用更佳。

希望这些做法能够为您提供一些参考,让您的生菜更加美味可口。

2023-07-06