吃生菜有什么好处

病情描述: 吃生菜有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃生菜有以下好处:

1.纤维素:生菜富含纤维素,可以促进肠道蠕动,缓解便秘,并帮助清除体内废物。

2.低热量:生菜的热量非常低,所以是减肥期间的理想选择。它还可以让感到饱腹,而不会使摄入过多的卡路里。

3.维生素和矿物质:生菜富含各种维生素和矿物质,如维生素A、C、K、铁、钙等。这些营养物质有助于增强免疫系统、维护骨骼健康、提高能量水平等。

4.抗氧化剂:生菜中含有抗氧化剂,如β-胡萝卜素和类胡萝卜素,可以保护身体免受自由基的损害,并预防癌症和其他慢性疾病。

2023-07-05